Viikon reseptivonkale on uusi sarja, jossa joka viikko esitellään yksi herkullinen kalaresepti. Valmistusohjeet ovat selkeitä, joten kokkailu käy aloitteleviltakin kauhanpyörittäjiltä. Tavoitteena on jakaa herkullisimmat makuelämykset kaikille!
Saariston lohikeitto 4:lle
300-400 g:n pala lohta tai kirjolohta ilman nahkaa
2 kalaliemikuutiota
1 purjo
2 porkkanaa
3 perunaa
2-4 varsisellerin vartta
150 g lanttua
n. 1 l vettä
6 maustepippuria
2 laakerinlehteä
suolaa, mustapippuria
ripaus chiliä
